Vorgestellt – Das Blechkochbuch für alle Fälle

Schnelle Gerichte im Handumdrehn verspricht Autorin Kate McMillan, die schon mehrere Kochbücher geschrieben hat und in North Carolina lebt. Die passenden Fotos hat Ray Kachatorian beigesteuert, ein erfahrener Foodfotograf. Anders als von „Blechrezepten“gewohnt, geht es in diesem Buch nicht um Kuchen und Ähnliches, sondern um herzhafte Rezepte. Liebhaber von Fleisch- und Fischrezepten werden genauso berücksichtigt wie Vegetarier. Das Buch wurde aus dem Englischen übersetzt.

Damit dem Leser das Wasser im Munde zusammenläuft und die Lust am Kochen geweckt wird, gibt’s am Anfang des Buches ein paar verführerische Fotos.

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Gerade noch so geschafft – ein Besuch der Internationalen Gartenausstellung IGA Berlin

Liebe Gartenenthusiasten,

IGA Berlin - Internationale Gartenausstellung

wir waren in diesem Jahr schon ganz schön viel  in  Gartenausstellungen und Gartenschauen unterwegs – im Frühlingspark im Keukenhof, in Schottischen Gärten, in den Gärten von Appeltern, bei der Landesgartenschau in Apolda und beim Gartenbloggertreffen in Stuttgart. Nur zur  IGA in Berlin sind wir noch nicht gekommen. Also wurde es höchste Zeit für uns, sich auf den Weg zu machen.

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Bäume am Blatt erkennen – mit diesem Buch wird’s was

Liebe Gartenenthusiasten,

Wer streift um diese Jahreszeit nicht gerne durch die Natur. Doch oft fehlt es am Wissen über Flora und Fauna. Da kommt das Buch „Bäume am Blatt erkennen“ von Meike Bosch genau recht. Herausgegeben hat es der Kosmos Verlag.
Die Autorin stellt in dem handlichen Ratgeber die Blätter und Nadeln von 64 Laub- und Nadelbäumen vor, die uns in unseren Wäldern, Gärten und Parks oft begegnen. Das Besondere ist, dass die Fotos eben diese Blätter und Nadeln in Originalgrösse zeigen.

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Urlaubsfreuden: Toskana – die „grünen“ Momente

Liebe Gartenenthusiasten,

Toskana in Grün ...
kennt ihr das auch, gerade im Urlaub öffnet sich der Blick für die Schönheiten der Natur überhaupt und  für die netten Details im Besonderen. Da drängt sich die Frage, wie denn der Garten daheim die fehlende Zuwendung in dieser Zeit überstanden hat, in den Hintergrund.

Wir waren in diesem Jahr in der südlichen Toskana. Die ist zwar nicht so bekannt wie das Gebiet zwischen Florenz und Siena, aber sehr weitläufig und von beeindruckender Schönheit, so wie diese kleine Szene oben in Pienza zeigt. Gern schmücken die Bewohner ihre Hausecken mit Blumen in Kübeln und Kästen. Weiterlesen

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Sommerfinale in unserem Garten

Liebe Gartenenthusiasten,

Garten August 2017 - Teil 2

haben wir nun noch Sommer (kalendarisch) oder schon Herbst (meteorologisch)? Ach, was soll’s? Hauptsache es blüht im Garten! Auf jeden Fall neigt sich der Sommer dem Ende zu. Da wollen wir diese Jahreszeit noch einmal so richtig genießen. Es ist jetzt die Zeit des Übergangs, die Astern blühen schon, aber auch der Oleander zeigt sich noch in voller Pracht. Er brauchte bei dem Wetter in diesem Jahr sehr lange, bis er sich entfaltet hat. Weiterlesen

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Passend zur Jahreszeit – ein Pilzführer für unterwegs

Jetzt geht’s wieder los, die Pilzsammelsaison beginnt. Da kommt der neue Pilzführer vom Kosmos Verlag gerade recht. Was mir an ihm sehr gut gefällt ist sein „Handtaschenformat“, so kann man unterwegs schnell mal nachschauen. Insgesamt werden 165 Pilzsorten vorgestellt. Farbcodes für ihre 5 unterschiedlichen Lebensräume erleichtern das Zuordnen: Laub- und Mischwald, Nadelwald, Wiesen und Gärten, Holz und Feuchtgebiete. Dank der über 170 Fotos und ergänzenden Farbzeichnungen werden die Merkmale anschaulich herausgearbeitet. Weiterlesen

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Wir freuen uns über eine zweite Rosenblüte in unserem Garten

Liebe Gartenenthusiasten,

Rosen im August 2017

schon im Juni hatte ich euch ja hier berichtet, dass die Rosen bei uns im Garten in diesem Jahr besonders fleißig blühen. Nun, danach legten sie eine Ruhepause ein, so dass ich schon dachte, das war’s für dieses Jahr. Aber plötzlich, Anfang August, habe ich die ersten neuen Rosenblüten entdeckt, erst ganz wenige, und dann immer mehr. Nun können wir uns hier im Garten über eine wahre Rosenblüten- Renaissance freuen. Doch schaut selbst! Weiterlesen

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Neue Garten- und Naturbücher vom Kosmos Verlag

Liebe Gartenenthusiasten,

im Herbst ist wie in jedem Jahr Zeit für neue Bücher, auch zum Thema Garten und Natur. Heute möchte ich euch einige Neuerscheinungen zeigen, die der Kosmos Verlag bereits im Sommer herausgegeben hat. Ab September gibt es dann hier im Gartentagebuch wieder die Rezensionen zu den neuen Büchern. Weiterlesen

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Mein Gartenrundgang im August

Liebe Gartenenthusiasten,

Gartenrundgang August 2017

es ist wieder einmal Zeit für einen Gartenrundgang, schließlich hat auch der August einiges zu bieten. Die Fackellilie (Foto oben) hatte ich erst im Frühjahr auf einer Gartenmesse erworben, einfach mal ausprobieren, dachte ich. Um so erfreuter war ich, als sich im Juli die ersten Blütenansätze zeigten und die Pflanze im August  sich die Pflanze  sich zu ihrer vollen Schönheit entfaltete. Davon kommen mir noch mehr in den Garten! Weiterlesen

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Mitten im Gartenmessetrubel …

Liebe Gartenenthusiasten,

Lebensart-Messe in Schkopau
Gartenmärkte, Baumschulen und Gärtnereien gibt es in unserer Region zur Genüge, aber Gartenmessen sind eher rar gesät. So machte ich mich dann auch letzten Freitag auf zur Lebensart-Messe. Sie hatte rund um das Schloss Schkopau bei Halle eingeladen.

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