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Damit es im Sommer summt im Garten – Platz für Bienen, Schmetterlinge und Co. – eine Buchbesprechung

Liebe Gartenenthusiasten, ich hab da wieder einen netten Ratgeber vom Kosmos- Verlag entdeckt, der für einen lebendigen Sommer im Garten sorgen möchte, einen Sommer voller Bienen, Schmetterlingen und Hummeln. Autorin ist Simone Kern. Die Landschaftsarchitektin hat sich auf naturnahe Hausgärten spezialisiert und beschäftigt sich mit Projekten zum Schutz von Insekten. Besonders spannend fand ich den Artikel über Bienen, Schmetterlinge und Co.  in der Stadt, doch der Reihe nach. Buch “Mein Garten summt!” im Handel oder bei Amazon durch Anklicken des Covers oder dieses Links bei Amazon anschauen oder bestellen.

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… erst mal ’ne warme Suppe her – Kochanleitungen im Buch „So muss Suppe schmecken“

Dass Kindheitserinnerungen einen bleibenden Eindruck hinterlassen, weiß Autorin Vava Berry. Sie wuchs in Frankreich auf und anstatt von Kaffeeduft wurde sie vom Duft frisch angesetzter Suppen geweckt. Gerade bei dem Schmuddelwetter, das z.Z. bei uns vorherrscht, kann eine heiße Suppe wahre Wunder bewirken. Jedes Land hat seine eigene Suppentradition, so erfahren wir, und auch zur Resteverwertung sei diese wärmende (oder kalte) Speise gut geeignet. Bevor es an die Rezepte geht, gibt es Antworten auf viele „Suppenfragen“. Wir erfahren, was eine gute Suppe auszeichnet, ob man fertig gekaufte Brühen und Brühwürfel einsetzen sollte, warum die Autorin die Zutaten vorher oft brät oder backt und vieles mehr. Buch im Buchhandel oder durch … Weiterlesen

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